Este Blog surge desde el Taller de Cocina que se desarrolla en el CEPA "ALFAR".
El taller se incia en el curso 1998-99 y cada año se ha formado un grupo de alumnos como ayudantes de cocina.
El blog pretende ser una herramienta complementaria para la formación de alumnos y exalumnos y como forma de mantener la comunicación sobre los temas relacionados con la cocina, la búsqueda de empleo en restauración..
